地産地消の料亭

今日は笠岡市（陸）入りして、明日の飛島入りに備えます。

晩御飯を食べた料亭は素敵でした。

笠岡生まれで笠岡大好きなご主人。

いつも笠岡産の食材の新メニューを考えているそう。

食材を見せにわざわざ私たちのテーブルまで来て下さった・

そのご主人のことをにこにこと話して下さる奥さん。

笠岡は潮目らしく、おいしい魚がいっぱいとれるのだそう。

良い夫婦だと思いました。

このブログの意図♪

９月１日から始まります３週間のインターン！

舞台は瀬戸内海に浮かぶ岡山県笠岡市『飛島（ひしま）』！

事前資料によりますと、人口１１５人、高齢化率７８．３％、小学校平成２３年休校。

日本は課題先進国！と言われますね。

少子化、高齢化に過疎化。

でもその現地がどうなっているのか、現地の人の生活や仕事ぶりはどんなものなのかを見知る機会は日本にいても少ないです。

このブログでは私は記者になったつもりで、島でこれからお会いする人たちとの生活や仕事ぶりを発信していきたいです。

会話を一字一句とまではいかなくても、出来るだけありのままを伝えていきたい。

このインターンのテーマは地域活性。

このブログを通して、一人でも多くの人が飛島や地域活性化に興味を持ってくれたらなと思います。

島の方々にも見て頂いて、島にはこんな人もいたんだなあと再発見して頂けるようなブログにもしていきたいと思います。